Jedálny lístok

 

Aperitívy
Aperitives



Eur

1 dcl Martiny Dry s olivou

         Martiny Dry with Olive

3,00

1 dcl  Cinzano Bianco, Rosso s citrónom

          Cinzano Bianco, Rosso with Lemon

3,00

1,5 dcl Compari Orange

3,50

1 dcl Crodino

         nealkoholický aperitív / Alcohol free Aperitiv

3,50

2 dcl Hugo

         Prosecco, bazový sirup, minerálka, limetka, mäta, ľad

3,90

2,5 dcl Aperol Spritz

            Proscecco, Aperol, minerálka, ľad

4,50



1 dcl Čerstvá zeleninová šťava / mrkva, cvikla, paradajka/

         Fresh Vegetable Drink / Carrot, Red Beet, Tomato/

1,50

1 dcl Čerstvá ovocná šťava / pomaranč, grap, jablko/

         Fresh Fruit Drink / orange, grapefruit, Apple/


1,50

Predjedlá
Starters



Eur

50g  Domáce prosciutto s caparamia sušenými paradajkami 

        Homemade prosciutto with capari and sun dried tomatoes

5,00

100g  Paštéta z kačacej pečene servírovaná v pohári,

          marmeláda z červenej cibule a brioška

          Duck liver pate served in a jar,

        red onion marmelade and brioche /1,3,7/

4,90

100g  Tatársky biftek /3 ks hrianka/

          Beef tartar /3pcs. toast/ /1,3,10/

         /Neodporúča sa aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, 

          tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou/

11,90



Polievky
Soups



Eur

0,22 l  Domáca slepačia polievka s mäsom a rezancami

            Home made hen soup with meat and noodles /1,3,9/

2,50

0,22 l  Krém z tekvice Hokkaido

            s opečenými tekvicovými jadierkami

           Cream of pumpkin Hokkaido with toasted pumpkin seeds /7/

2,90

0,22 l  Krémová hubová polievka so zemiakovými chipsami 

           Creamy mushrooms soup with potato chips /7/

2,90



Hlavné jedlá
Main courses



Eur

200/140g  Grilovaný losos podávaný na čiernej šošovici

                  s cícerom a jarnou cibuľkou

                  Grilled salmon with black lentils and chickpeas /4/

12,90

150/110g  Kuracie prsia Supreme servírované

                  na Hokaidó pyré a s varenou Quinou

                  Chicken breast supreme served on Hokaidó puree,

              boiled Quinoa

9,90

150/110g  Morčacie prsia na grile s višňovou omáčkou

                  a s konfitovanými zemiakmi

                 Grilled turkey breast with sour cherry sauce

              and with fondant potatoes /7/

9,90

200/160g  Kačacie prsia /sous-vide/,

              karamelizovaná červená kapusta,

              opekané batatové zemiaky s brusnicami a koňakom

              Duck breast /sous-vide/, braised red cabbege,

              sweet potatoes and cramberries /7/

12,90

150/110g  Pečená bravčová panenka

                  s kokosovo-mangovým krémom

                  a s batátovo-citrónovým pyré

                  Pork tender loin with coconut-mango cream

              and sweet potato-lemon puree /7,8/

12,90

150/110g Jelení perkelt na šípkach, domáce žemľové knedle

                 Deer in creamy sauce with dumplings /1,7/

9,90

200/140g  Steak z hovädzej sviečkovice

                  Beef fillet steak

21,90

Omáčka k steaku/ steak sauce:


100g  zo zeleného korenia / green peppercorn /7/

2,00

100g  dubáčiková omáčka / creamy ceps /7/ 

4,00

100g  omáčka z modrého syra / cheese sauce /7/  

2,00



350g  Domáce gnocchi so špenátom a s údeným syrom

          Homemade gnocchi with spinach and smoked cheese /1,3,7/

6,90

Prílohy a šaláty podľa želania



Detský lístok

Kids menu




100g/70g Filet z čerstvého lososa s dusenou zeleninou na masle

                Fresh grilled Salmon with boiled vegetables /4,7/

       6,90

80g/60g   Prírodné kuracie prsia, dusená ryža ovocný kompót

               Chicken breast with stewed rice, preserved fruits

        4,90

200g     Cestoviny podávané s omáčkou z drvených paradajok,

                so syrom

              Pasta with tomato sauce and cheese /1,7/

        4,90



Dezerty
Desserts



Eur

80g  Čokoládová tortička s vanilkovou zmrzlinou a orechami 

        Chocolate fondant with vanilla ice cream and nuts /1,3,7,8/

4,30

100g  Créme brulée

          Créme brulée /3,7/

2,90

90g  Domáca štrúdľa so škoricovo-anglickým krémom

        Home Baked strudel with cinnamon cream anglaise /1,3,7/

3,40

180g  Syrový tanier z 5 druhov syra 

          Cheese plate with 5 kinds of cheese /7,8/

9,00



Príloha k jedálnemu lístku


Podľa Výnosu vydaného Ministrestvom zdravotníctva SR a Ministerstvom pôdohospodárstva SR je povinnosťou na jedálnych lístkoch vyznačovať jedlá, v ktorých sa pri výrobe použijú syroviny obsahujúce alergény.

Na jedálnom lístku je pri pokrme číslo, pod ktorým je alergén uvedený.


1 – Obilniny obsahujúce lepok /t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, 

      špalda, kamut alebo ich hybridné odrody/


2 – Kôrovce a výrobky z nich


3 – Vajcia a výrobky z nich


4 – Ryby a výrobky z nich


5 – Arašidy a výrobky z nich


6 – Sójové zrná a výrobky z nich


7 – Mlieko a výrobky z neho


8 – Orechy – mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, 

      opekanové orechy, pistácie, para orechy,

      makadamové orechy, queenslanské orechy a výrobky z nich


9 – Zeler a výrobky z neho


10 – Horčica a výrobky z nej


11 – Sezamové semená a výrobky z nich


12 – Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách

         vyšších ako 10 mg/kg


13 – Vlčí bôb a výrobky z neho


14 – Mäkkýše a výrobky z nich




Jedálny a nápojový lístok je platný od 02.11.2017




Destiláty
Spirits

4 cl


Eur

Borovička Juniperus

2,50

Gin Beefeater

2,50

Hruškovica Vilmos

2,80

Slivovica Bošácka

3,00



Vodka Peach

2,00

Vodka Absolut

2,50

Vodka Finlandia

2,50

Vodka Bulbash

2,50



Tequilla Olmeca biela, zlatá

3,50



Rum Bacardi biely, tmavý

2,50

Rum Diplomatico

6,00

Rum Zacapa Centenario 23 y

7,50



Prémiové destiláty – Pálenica Jelšovce, slovenský produkt

Premium brandy – Jelšovce Distillery, Slovak Product


Čerešňa divá 52 %

8,50

Čerešňa cigánska 52 %

4,50

Slivka 52 %

5,00

Marhuľa 52 %

5,00

Hruška žltá 52 %

4,50



Whiskey

4 cl



Ballantines

3,00

Johnie Walker Red Label

3,00

Jameson

3,00

Jack Daniel's

3,70

Chivas Regal

4,50

Johnnie Walker Black

4,50



Cognac & Brandy

4 cl



Metaxa *******

4,00

Karpatské brandy špeciál VSOP

4,50

Rémy Martin VSOP

6,00

Martell Cognac VSOP

6,00

Hennessy fine de Cognac

6,00



Hennessy XO

18,00

Rémy Martin XO

18,00



Likéry

Liquers




Vaječný likér

2,00

Demänovka (likér, horká)

2,00

Becherovka

2,00

Fernet stock, citrus

2,00

Malibu

2,20

Bailey's

3,00

Jägermeister

3,00

Passoa

3,00



Naše domáce limonády

Our homemade lemonades




500 ml Limonáda z čerstvej mäty s limetkami

            /Lemonade fresh mint with lime/

1,70

500 ml Citronáda

            /citrón, limetka, mäta, bazový sirup/

/lemon, lime, mint, elder flower syrup/

2,90

500 ml Bazová citronáda

            /citrón, limetka, mäta, bazový sirup, zázvor/

           /lemon, lime, mint, elder flower syrup, ginger/

2,90

500 ml Jahodová limonáda

            /citrón, limetka, mäta, jahody, bazový sirup/

            /lemon, lime, mint, strawberrys, elder flower syrup/

3,50



Nealkoholické nápoje

Soft drinks



Eur

Minerálky bez bubliniek / still


0,33 l Evian

2,50

0,33 l Rajec

1,40

0,75 l Romerquelle

2,70



Minerálky s bublinkami / sparkling


0,33 l Rajec

1,40

0,33 l Mattoni

1,40

0,75 l Romerquelle

2,70



Minerálky s jemnými bublinkami / softly


0,33 l Rajec

1,40



Čerstvé šťavy / fresh juice


0,1 l Čerstvá zeleninová šťava (mrkva, cvikla)

1,50

0,1 l Čerstvá ovocná šťava (pomaranč, grapefruit, jablko)

1,50



Džúsy rozlievané / juice by the glass


0,2 l Džús Cappy (pomaranč, multi)

1,20



Džúsy fľaškové / bottle


0,25 l Džús Cappy 100 % (pomaranč)

1,70

0,25 l Džús Cappy (multi, ríbezľa)

1,70



Ostatné


0,33 l Coca-cola, Sprite

1,70

0,25 l Tonic, Vines (biela, červená)

1,70

0,25 l Red Bull

3,00

0,10 l Kofola

0,40

0,50 l Voda s citrónom

0,50



Teplé nápoje
Hot drinks

Eur



Káva / caffe


7,5 g Espresso

1,40

7,5 g Zalievaná káva

1,40

7,5 g Café Macchiato

1,40

7,5 g Capuccino

1,50

7,5 g Late – Macchiato

1,70

7,5 g Latte – Macchiato s príchuťou

1,90



1,3 g Viedenská káva

1,80

1,3 g Mrazená, Alžírska, Francúzska káva

1,90

1,3 g Írska, Parížska káva

2,60



7 g Espresso bez kofeínu

1,40

7 g Café d'arte Lucaffé

1,90

150 ml Horúca čokoláda La Vita

2,70



Čaj / tea


0,2 l Čaj Eilles

2,10

0,2 l Čaj z čerstvého zázvoru

2,10

0,2 l Čaj z čerstvej mäty

2,10

0,2 l Teplé mlieko

0,60

20 g Smotana

0,20

30 g Šľahačka

0,50

20 g Citrón

0,20



Vínna karta
Wine card

Eur



Biele vína / white wine


0,75 l Dr. Loosen, Erdner Treppchen, Riesling Kabinett,

          Mosel r. 2013

21,00

0,75 l Dr. Loosen, Riesling Trocken, Mosel r. 2014

14,00

0,75 l Pinot Grigio Trentino r. 2014

          Castel Firmian Mezzocorona Italy

14,90

0,75 l Rizling Rýnsky, neskorý zber r. 2015,

          Mrva&Stanko Dolné Orešany

28,90

0,75 l Chardonnay, výber z hrozna r. 2012,

           Mrva&Stanko Čachtice

28,90

0,75 l Tramín červený, výber z hrozna r. 2012,

          Mrva&Stanko Čachtice

28,90

0,75 l Radošinský Klevner, Radošina

19,80

0,75 l Chateau Topoľčianky

  8,00

0,10 l Chateau Topoľčianky

          /Rizling Rýnsky, Veltín zelený, Sauvignon, Rulandské šedé/

  1,10



Ružové vína / rosé wine


0,75 l Cabernet Sauvignon Rosé r. 2015, Mrva&Stanko Vinodol

24,90

0,75 l Minnuty Rosé, Cotes De Provence, France r. 2015

16,00

0,75 l Cabernet Sauvignon Rosé, neskorý zber, r. 2014,

          Chateau Topoľčianky

10,90

0,75 l Chateau Topoľčianky

  8,00

0,10 l Chateau Topoľčianky /Svätovavrinecké Rosé/




Červené vína / red wine


0,75 l Cadet d'Oc, Cabernet Sauvignon r. 2011, France

10,90

0,75 l Primitivo di Manduria, Conte di Campiano, Italy

14,00

0,75 l Cuvée Cabernet Sauvignon, Merlot,

          Frankovka modrá r. 2012,

          Mrva&Stanko /Winemaker's Cut/

39,00

0,75 l Cabernet Sauvignon, barrique r. 2012,

          Mrva&Stanko Vin de Terroi-Belá /Winemaker's Cut/

45,00

0,75 l Cabernet Sauvignon, neskorý zber r. 2012,

          Mrva&Stanko Mojmírovce

28,90

0,75 l Frankovka modrá, výber z hrozna r. 2013,

          Mrva&Stanko Dolné Orešany

19,90

0,75 l Cabernet Sauvignon, neskorý zber r. 2015,

          Chateau Topoľčianky

12,00

0,75 l Chateau Topoľčianky

  8,00

0,10 l Chateau Topoľčianky /Cabernet Sauvignon,

           Frankovska modrá/

  1,10



Šampanské vína / champagne


0,75 l Champagne Henriot Rosé Brut á Reims France

89,00

0,75 l Champagne Moët & Chandon Impérial, Épernay France

89,00



Šumivé vína / sparkling wine


0,75 l Hubert Classique /Brut, Rosé, Demi Sec, De Luxe, Soft/

12,90

0,75 l Prosecco Sesto Senso Cantine Riondo, Italia

14,90

0,75 l Prosecco Casa Coller, Italia

14,90


© 2008 Hotel Národný dom • hosting WEBYHOSTING, spoločnosti WEBY GROUP, s.r.o.