Jedálny lístok


Predjedlá / Starters

Eur

100 g

Bryndzová nátierka s chrumkavými bagetkami

Scheep cheese spread with crunchy beguette /1, 7/

4,30

200 g

Caprese šalát

Caprese salad /7/

5,30

100 g

Tatársky biftek (3 ks hrianka)

Beef Tartar (3 pcs. Toast) /1 ,3, 10/

Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou

Beef tartar is not recomended to be consumed by children, pregnant women and people with impaired immune system

11,90

150 g

Čerstvá špargľa na masle so strateným vajíčkom a parmezánom

Sautéed buttered asparagus with poached egg and parmesan /3, 7/

4,50




Polievky / Soups


0,22 l

Domáca slepačia polievka s mäsom a rezancami

Home made hen soup with and noodles /1, 3, 9/

2,50

0,22 l

Krém to zeleného hrášku a opečenou šunkou

Cream of green pea with fried ham /7/

2,50

0,22 l

Kalerábová polievka s petržlenovým glaze

Kohlrabi soup with parsley glaze /7/

2,30




Hlavné jedlá / main courses


200/140 g

Filet z čerstvého lososa pečený na estragóne, karfiolové pyré, maslová špargľa a smrčok jedlý

Baked salmon fillet with tarragon, cauliflower puree, buttered asparagus and morel mushrooms /4, 7/

14,90

220/150 g

Kuracie ramienko na opečených domácich nokoch s olivami, sušenými paradjkami a s jarnou cibuľkou

Chicken supreme with homemade pan – fried gnocchi, olives, sun dired tomatoes and spring onion /1, 3, 7/

8,90

150/110 g

Morčacie prsia v proscuitte podávané s konfitovanou šalotkou a gratinované zemiaky

Turkey breasts wrapped in Parma ham served with shallot confit and dauphinoise potatoes

9,90

250/130 g

Dusené králičie stehno na smotane a hubách, domáce šúľance s orechami

Braised rabbit leg with creamy mushrooms sauce, homemade dumplings with nuts /1, 3, 7, 8/

9,90

180/130 g

Bravčová panenka v bylinkovej kruste podávaná na smotanovom krupote, pečený cesnak, redukcia z červeného vína

Herb crusted pork tenderloin served on creamy barley, baked garlic and red wine reduction /1, 7/

9,90

200/140 g

Steak z hovädzej sviečkovice

Beef fillet steak

21,90




                     Omáčky k steaku / steak sauces


100 g

Zo zeleného korenia

green peppercorn /7/

2,00

100 g

Kuriatková so smotanou

creamy girolles mushroom /7/

3,00

65 g

Talianska zelená

italian green

3,90




350 g

Talianske rizoto s čerstvou špargľou, sušenými paradajkami a syrom Chedar

Risotto with fresh aparagus, sun dried tomatoes and cheddar /7/

9,90

300 g

Pestrý listový šalát s jarnou chrumkavou zeleninkou a cherry paradajkami

Mixed leaf salad with crunchy spring vegetables and cherry tomatoes

9,90




Detský lístok / Kids menu


100/70 g

Filet z čerstvého lososa s dusenou zeleninou na masle

Fresh grilled salmon with boiled vegetables /4, 7/

6,90

80/60 g

Prírodné kuracie prsia, dusená ryža, ovocný kompót

Chicken breats with stewed rice, preserved fruit

4,90

200g

Cestoviny podávané s omáčkou z drvených paradajok a syrom

Pasta with tomato sauce and cheese /1, 7/

4,90




Dezerty / Desserts

100 g

Parfait z bielej čokolády s čerstvými malinami

White chocolate parfait with fresh raspberries /3, 7/

3,50

80 g

Čokoládová tortička s vanilkovou zmrzlinou a orechami

Chocolate fondant with vanilla ice cream and nuts /1, 3, 7, 8/

4,30

80 g

Domáci smotanovo – citrónový krém s kúskami chrumkavého karamelu

Lemon posset with honeycomb /7/

2,20

180 g

Syrový tanier z 5 druhov syra

Cheese plate with 5 kind of cheese /7/

9,00




Alergény

1 Obilniny, 2 Kôrovce, 3 Vajcia, 4 Ryby, 5 Arašidy, 6 Sójové zrná, 7 Mlieko, 8 Orechy, 9 Zeler, 10 Horčica, 11 Sezamové semená, 12 Oxid siričitý a siričitany , 13 Vlčí bôb, 14 Mäkkýše


Allergens

1 Cereals, 2 Crustaceans, 3 Eggs, 4 Fish, 5 Peanuts, 6 Soybeans, 7 Milk, 8 Nuts, 9 Celery, 10 Mustard, 11 Sesame seeds, 12 Sulphur dioxide and sulphites , 13 Bluebonnets, 14 Mollusk


 

© 2008 Hotel Národný dom • hosting WEBYHOSTING, spoločnosti WEBY GROUP, s.r.o.